Zarządzanie bezpieczeństwem żywności

Wszystkie firmy, które wykorzystują w swoich pracach żywność, zajmują się jej obróbką lub produkcją, muszą spełniać określone w prawie normy sanitarne, zwane HACCP. Niezbędne jest również przeszkolenie pracowników tym zakresie, a tym zajmują się doświadczone przedsiębiorstwa, jak na przykład HACCP Online. Oferuje ono internetowe kursy, opracowane w przystępnej formie, składające się nie tylko z wiadomości merytorycznych, ale też z praktycznych przykładów. Kursy te obejmują głównie profesjonalne zarządzanie bezpieczeństwem żywności, przeznaczone dla kadry zarządzającej, przygotowujące audytorów do wykonywania kontroli. Zarządzanie bezpieczeństwem żywności jest dedykowane dla branży spożywczej, gastronomicznej, sklepów, kiosków, podmiotów zajmujących się obrotem żywnością, a także dla hurtowni, piekarni czy cukierni. Po zakończeniu takich szkoleń uzyskuje się certyfikaty zaświadczające o fachowym zarządzaniu żywnością, zarówno w języku polskim, jak i w angielskim. Jest to oszczędne rozwiązanie, gdyż nie traci się pieniędzy na paliwo i hotele.