Zdrowa, zbilansowana dieta powinna zawierać produkty ze wszystkich grup żywieniowych. O ile większość z nas nie ma problemów z dostarczaniem odpowiednich ilości mięs czy pieczywa, to bardzo niedocenianym typem jedzenia są nasiona. W większości przypadków nasiona nie nadają się do samodzielnego spożywania, albo nie posiadają dość walorów smakowych, by spożywać je samodzielnie, warto jednak dodawać je do porannej owsianki czy do domowego chleba. Do zdecydowanie najzdrowszych nasion zaliczają się pestki z dyni.
Niezwykła dynia.
Dynia to bardzo wszechstronne warzywo. Jej nasiona, owalne, płaskie i ciemnozielone, są źródłem aromatycznego i bardzo zdrowego oleju. Pestki z dyni, chociaż są bardzo kaloryczne (w stu gramach zawiera się niemal pięćset kalorii!), są jednym z najlepszych źródeł magnezu. Magnez jest jednym z najpotrzebniejszych makroelementów, tak więc spożywanie produktów, które zawierają znaczne ilości tego pierwiastka, jest polecane wszystkim, bez względu na wiek i stan zdrowia.
